大连盖世健康食品股份有限公司是以海藻、食用菌、鱼籽等系列海珍品为主要食材，为国内、外餐饮企业提供预制凉菜的高新技术企业。主营海洋蔬菜系列、营养菌菇系列、健康素菜系列、海珍味系列、鱼子系列等五大产品系列。公司有28年出口经验，产品畅销全球57个国家。 2021年11月15日成功上市北交所，成为凉菜上市品牌(股票代码：836826)。公司注册资本8855.4084万元，下设4个全资子公司，大连乐世国际贸易有限公司、大连盖世顺达海产有限公司、江苏盖世食品有限公司和上海盖世食品科技有限公司。公司拥有数千亩自由海域原料产地，占地面积 25000 平方米，建筑面积 21000 平方米，年生产能力为 15000 吨。公司先后被国家、省、市各部授予农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业、国家食用菌加工技术研发分中心、国家农产品加工业示范中心、国家科技兴海产业示范基地核心企业、大连市食品安全师范企业等，现任中国藻业协会副会长单位，公司主打产品调味裙带菜被评为辽宁省知名品牌产品，“盖世”商标被认定为辽宁省知名商标。盖世食品以良好的菜品口味、可靠的产品质量、便捷的用餐体验赢得了国内外餐饮连锁及广大消费者的认可。